Poêlée de pommes
Posted by mazet on 18 Mar 2021 in Dessert
- Nombre de parts : 6
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 25 min
Ingrédients
- 2 pommes
- 1 verre de farine
- 1/2 verre de sucre
- 2 œufs
- 1/2 verre de lait
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation
- Épluchez et coupez les pommes en quartier.
- Faites-les dorer à la poêle (7/8) avec du beurre et un peu de sucre.
- Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, les œufs , le lait, la levure, le sucre vanillé et la pincée de sel.
- Ajoutez un peu de beurre.
- Versez la pâte sur les pommes.
- Réduisez le feu au minimum (3).
- Laissez cuire couvert pendant 15'.
- Retournez pour faire cuire la seconde face 10/15'.
- Retirez de la poêle et saupoudrez de sucre glace.